La caractéristique des plantes grimpantes est de s’enrouler autour d’un support, de grimper sur un mur vertical et de retomber, mais aussi de pousser le long d’une surface horizontale en se transformant en plantes rampantes. Il en existe beaucoup d’espèces, aussi bien toujours vertes que décidues, depuis les plus connues comme le Jasmin ou le rosier grimpant, jusqu’aux plus particulières comme les Passiflores ou les Solanacées.